ミニトマトの食味向上（糖度アップ）、増収事例

2018年1月26日

ミニトマトの食味と収量の両立

「おいしい（高糖度）トマトで、できるだけ収量もあげたい・・・」
しかし、なかなか難しいのもまた事実。

果実の水分量が多くなると、糖度は低下します。
逆に水を切れば高糖度になりますが、収量は低下しますね。

サンビオティックで両立に挑戦した事例をご紹介します。

佐賀県で、ミニトマトを生産されているＫさん。
Ｋさんは昨年、平均して糖度7.0度のミニトマトを生産されていましたが、
今年は、さらなる糖度アップと増収を両立したいとのご相談を受けました。

そこで、菌力アップと糖力アップの併用をご提案。
菌力アップ５Ｌと糖力アップ５Ｌを、１週間おきに施して頂きました。

まさに鈴成、大増収

後日、Ｋさんを訪ねてみました。
ハウス内に入ってみると、すごい！ミニトマトが鈴成状態。

「順調ですか？」と尋ねると、
「高糖度でおいしいトマトがたくさん採れよるよ」とのこと。

実際に測ってみると、糖度は８．０度以上。
なかには１０度以上のものもあるそうです！

一般的に青果市場の規格では、大玉６・中玉７・小玉８度以上あると
特選クラスで出荷可能なレベルですから、いかにすごいかが分かります。

下の写真を見てください。

このように果梗枝が３又（トリプル）のものが多くみられました。
トリプルになると、成る果実も多くなるので増収になります。

Ｋさん、「今年は反あたりで１６から２０ｔとれるんじゃないか」とのこと。
すごいですね！

Ｋさんには、「まだまだ続けて使ってみるけんね」「いい結果ば期待しとってね！」
と言っていただけました。