アスパラガス　発根促進・増収事例

見事な貯蔵根に指導員さんもびっくり

アスパラガスは、非常に根を大切にする作物ですね。
発根促進の事例として、佐賀県でＪＡ指導員もその生育に
驚くようなアスパラを育てているＹさんの事例をご紹介します。

佐賀県は、アスパラガスの生産量全国２位を誇る大変レベルの高い産地です。
アスパラガスは、十数年にわたり植えっぱなしの栽培法ですが、
定植１年目というのはその後の栽培を左右する大変重要な時期になります。

１年目、まずは春に苗を植えます。それから、冬まで7～8か月もの間、
株と根を育て、栄養を貯えることに時間を費やすのです。

夏の間の同化産物を、いかに根に貯蔵できるかが、
春からの収穫量に直結することになります。

菌力アップで株から30ｃも離れたところまで太い根が！

Ｙさんは、数年前までなかなか収量が上がらないことに悩んでいました。
「何か良い発根促進の資材はないのか・・・」

いつも問題意識を持ちながら、いろいろ試した結果、
行きついたのが「菌力アップ」でした。

玉ねぎでの発根作用を目の当たりにし、これだけの発根作用があれば、
いろいろなことに試してみたい！勉強熱心なＹさんの情熱に火が付きました。

先日、12月寒くなったころにＹさんの圃場に伺った時です。
「見てください！これ、今年の春に植えた１年目の苗ですよ。
すごかでしょ！？」と興奮気味に畑を見せてくれました。

確かに、上の写真、１年目とは思えない茎の強さ、太さです。
Ｌ～２Ｌ寸の茎が力強く湧き出しています。

急に寒くなり、近隣の圃場は枯れこんでいる時期だというのに、
Ｙさんのアスパラは体力があるためか、この通りまだ光合成を行っています。

「ちょっと掘って見せましょうか？」とＹさん、土を掘りだしました。
「どうですか！根の張りが半端やないですよ！
やっぱり菌力アップの放線菌がよかごたるです。」


この株、まだ１年目というのに、株元から３０ｃｍも離れたところに
太い貯蔵根が何本も走っています。

「この根っこ、やばいでしょ！糖度の２４度もあるとですよ！」

たしかに、根の糖度が２４度もあるというのは、驚異的です。
通常アスパラの根は、優秀な農家さんでも２０度、ふつうは１５度程度と言われます。

Ｙさん、もう一つ面白いことを教えてくれました。
「今年夏ごろ、振興局の方がきて驚いとったのが、土の微生物ですよ。
私の畑の土を分析したら、異常に微生物が多かったそうで、
いったい何をやったんですか？って聞かれましたよ。ははは。」

Ｙさんは、菌力アップを存分に使いながら、光合成の力を上げるために
鈴成と糖力アップも気に入って使っています。
これのお陰で、通常ではありえないほどの微生物が繁殖していたんですね。

年が明けたら、もう春芽がニョキニョキ

「私は年明けからすぐ春芽をとりたかですけん、資材はケチらんですよ。
土づくりも、加温対策も完ぺきにやらんとですね。」

Ｙさん、今年の寒い冬にもしっかりと対応し、なんと１月には春芽を
どんどん獲り始めていました。

この寒さの中、昨年より出ているというから驚きです。
近隣の農家さんは、２月になってもなかなか収穫が始まらないというのに。。。

さあ、今年もＹさん気合が入っています。
この調子で佐賀NO.1を目指してがんばりましょう！！

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